Source: Le Temps
La chaleur dans les pays de l’Est a affecté les récoltes
La pluie, le froid et la canicule ont pénalisé les récoltes de céréales
Les prix des céréales, blé en tête, ont poursuivi leur ascension, jeudi, sur le marché toujours conforté par la dégradation des cultures à l’est de l’Europe. La situation dans ces pays s’aggrave chaque jour un peu plus, les fortes chaleurs dépréciant la qualité des grains tout en entamant le potentiel de la récolte.
En Russie, dans les zones les plus touchées, les rendements seraient inférieurs de moitié à ceux de 2009. En Ukraine, le rendement moyen tournerait autour de 27,5 quintaux à l’hectare, contre 31,5 quintaux l’an passé. Les blés du Kazakhstan ne seraient pas à la hauteur de leur réputation.
La catastrophe soutient les prix chez les autres exportateurs, en particulier les Etats-Unis, le Canada, l’Australie et l’Union européenne. Ces derniers entrevoient de belles opportunités de ventes sur le pourtour méditerranéen ou dans le Sud-Est asiatique. A Chicago, les cours du blé ont grimpé de 29% en juillet, soit le plus grand gain depuis août 1973.
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Agribusiness in India
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